Bien souvent, on a tendance à systématiquement accompagner les vins rouges charnus à des plats composés de viandes rouges et de fromages fermiers ; sachez qu’il existe une palette de possibilités pour vos papilles, que vous soyez végétariens, vegans, ou flexitariens! Voici quelques idées pour un menu gourmand, équilibré que vous pourrez déguster avec les …