Lyon est reconnue pour être la capitale des sens et du goût, c’est donc naturellement qu’elle accueille la sélection des meilleurs produits mondiaux. Le concours s’est forgé une notoriété, soutenue par ses partenaires : Les Toques Blanches Lyonnaises, l’Association des Sommeliers Lyonnais et Rhône-Alpes, Metro…
L’engouement ne se dément pas, avec en 2021, 10 017 échantillons dégustés, 59 pays représentés et des millions de produits valorisés par les médailles.
Les dégustateurs internationaux venus de tous les horizons (oenologues, sommeliers, restaurateurs, producteurs, cavistes et amateurs éclairés) font désormais de cet événement un passage incontournable dans leur planning. La Présidence d’honneur est en alternance assurée par un sommelier reconnu et par un chef lyonnais.
Les dégustateurs sont le pilier du Concours.
En effet, les producteurs qui envoient leurs produits à déguster, font confiance au Concours, qui a la responsabilité de la qualité de dégustation. C’est pourquoi le Concours International de Lyon a mis en place plusieurs étapes dans le processus de recrutement et de validation des dégustateurs.
La formation des jurés : notre priorité
Chaque nouveau dégustateur inscrit est contacté par le Commissaire afin d’évaluer son expérience, de s’assurer de ses aptitudes à déguster, et si nécessaire, une formation lui est proposée.
Le Concours est très attentif à la qualité des jurys c’est pourquoi il propose une formation à la dégustation qui intègre la notation pendant un Concours.
Lyon is known as the capital of the senses and taste, so it is natural that it hosts the selection of the best products in the world. The competition has built up a reputation, supported by its partners: Les Toques Blanches Lyonnaises, the Lyon and Rhône-Alpes Sommelier Association, Metro…
The popularity of the event continues, with 10,017 samples tasted in 2021, 59 countries represented and millions of products awarded medals.
International tasters from all walks of life (oenologists, sommeliers, restaurateurs, producers, wine merchants and enlightened wine lovers) have made this event an essential part of their schedule. The honorary presidency is alternated between a renowned sommelier and a chef from Lyon.
The tasters are the pillar of the Competition.
Indeed, the producers who send their products to be tasted trust the Competition, which is responsible for the quality of the tasting. This is why the Concours International de Lyon has set up several stages in the process of recruiting and validating tasters.
Jury training: our priority
Each new taster is contacted by the Commissioner in order to evaluate his or her experience, to ensure his or her tasting skills, and if necessary, training is offered.
The Competition is very attentive to the quality of the juries, which is why it offers tasting training that includes scoring during a Competition.
Notre palmarès Concours de Lyon
Our prize list Lyon Competition
Médailles d’Or Gold Medal
- Cuvée Excellence de Château Champion 2018
- Château Champion 2019
- Château Champion 2013
- Château Vieux Grand Faurie 2018
Médailles d’Argent Silver Medal
- Château Champion 2020
- Château Champion 2018
- Château Champion 2012
- Château Champion 2011
- Château Vieux Grand Faurie 2016
- Château Vieux Grand Faurie 2014
- Château Haute-Terrasse 2019
- Château Haute-Terrasse 2018