Description
Pour un repas complet tout en harmonie et en convivialité, ce coffret inédit associe trois vins complémentaires du domaine, soigneusement sélectionnés pour accompagner l’ensemble d’un repas festif :
- Château haute Terrasse 2019, AOC Castillon Côtes-de-Bordeaux, pour sublimer votre entrée,
- Château Champion 2019, Saint-Émilion Grand Cru, pour accompagner votre plat principal,
- La Rosée de Champion pour terminer le repas sur la fraîcheur et la légèreté fruitée.
Une composition idéale pour recevoir, célébrer ou offrir.
- Château Haute Terrasse 2019, vin idéal pour accompagner vos entrées
Robe rubis éclatante, expression de fruits rouges et tanins souples : un vin convivial, précis et gourmand. Issu du millésime 2019 — l’une des plus belles années récentes — il offre une belle structure sans lourdeur.
Il accompagnera aussi bien des tartares de saumon ou de thon, des carpaccios de boeuf ou de veau, des rillettes de canards que des terrines de campagne ou pâté en croûte, salade périgourdine ou landaise et des feuilletés maison
Un rouge charmeur et accessible pour débuter le repas tout en élégance.
- Château Champion 2019, l’accord prestigieux pour le plat principal
Un vin complet, structuré, ample et fruité, typique de son terroir argilo-calcaire. Le millésime 2019 se distingue par sa profondeur, sa longueur et ses tanins parfaitement mûrs.
Il saura sublimer vos magrets de canards rôtis ou vos filets de boeufs en sauce, mais aussi des risottos aux cèpes ou aux truffes et même vos tajines d’agneau aux pruneaux, sans oublier l’iconique entrecôte grillée au sarment avec ses échalotes.
Un Saint-Émilion Grand Cru idéal pour la gastronomie et les plats de fête.
- La Rosée de Champion, la touche fraîcheur pour le dessert
Un rosé gourmand au style résolument plaisir. Sa robe délicate précède un nez charmeur dominé par les arômes de fraise et de framboise. En bouche, il se distingue par un fruité expressif et une légère note sucrée qui apporte rondeur et douceur sans alourdir la dégustation. À apprécier bien frais pour révéler toute sa vivacité et son caractère fruité.
Il accordera une touche de douceur à vos tartes aux fruits rouges, tiramisu aux framboises, salade de fruits frais, cheesecakes citron-framboise, crumble fraise-rhubarbe.
Un rosé élégant, séduisant et facile à boire, parfait pour terminer un repas festif en délicatesse.
